Según un informe reciente del observatorio Argentinos por la Educación, la asistencia alimentaria a estudiantes de escuelas públicas en Salta ha experimentado un incremento significativo, de acuerdo a lo publicado por El Tribuno. En los establecimientos estatales salteños, el 24% de la matrícula recibe almuerzo durante el período de clases, mostrando un aumento del 4,3% en los últimos dos años.

En cuanto al desayuno o merienda, el 33% de los alumnos lo recibe, especialmente a través del programa Copa de Leche en Salta capital, alcanzando a 102.544 beneficiarios en 2022, un aumento del 7,6% desde 2014.

A nivel nacional, 1.860.000 alumnos recibieron almuerzo gratuito en escuelas estatales en 2022, un aumento del 21% en 8 años, superando el aumento de la matrícula (6%). La cantidad de estudiantes que recibieron desayuno en escuelas estatales también aumentó en un 21,3%, llegando a 2.843.000.

El informe, compartido por El Tribuno, destaca que la asistencia a comedores escolares es más pronunciada entre los estudiantes más vulnerables, siendo el 45,1% de los alumnos de 5 a 11 años en el primer quintil los que asisten a un comedor escolar.

Cecilia Adrogué, coautora del informe, resalta la importancia de los comedores escolares en contextos socioeconómicos difíciles, subrayando la oportunidad de alimentar saludablemente a las nuevas generaciones y su contribución a los procesos de aprendizaje.

El programa Refuerzo Alimentario Copa de Leche en Salta, que alcanzó a 110.000 estudiantes el año pasado, proporciona leche con chocolate, mate cocido y alimentos sólidos, cubriendo a 185 establecimientos educativos y distribuyendo de manera simultánea al inicio del ciclo lectivo 2023.