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Milanesa rellena de quesillo salteño con quinoa crocante: una versión bien norteña para tu mesa
Un plato bien argentino, pero en una versión diferente: milanesa rellena de quesillo salteño, rebozada en quinoa especiada y acompañada con papines dorados, mote y mayonesa de ají.La protagonista ...
Un plato bien argentino, pero en una versión diferente: milanesa rellena de quesillo salteño, rebozada en quinoa especiada y acompañada con papines dorados, mote y mayonesa de ají.La protagonista principal es la nalga, uno de los cortes de carne más valorados para milanesas. Magra y con fibras finas, ideal para lograr un rebozado perfecto parejo y una cocción pareja.
