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Loli Domínguez, chef española: "Las papas fritas más buenas no se hacen con más aceite, sino con 4 ajos y pimentón"
Una técnica de doble cocción renueva las papas tradicionales con condimentos.El uso de ingredientes económicos aporta intensidad y equilibra su textura....
Una técnica de doble cocción renueva las papas tradicionales con condimentos.El uso de ingredientes económicos aporta intensidad y equilibra su textura.
