Autor de El queso y los gusanos, marcó generaciones de historiadores dentro y fuera de Europa. Convirtió la historia de un molinero perseguido por la Inquisición en un clásico mundial. Su trabajo abrió nuevas formas de investigar la vida cotidiana, las creencias y las voces silenciadas del pasado.

Fuente: https://www.clarin.com/cultura/vida-molinero-nacido-1532-nadies-revolucionaron-historia_0_hBIbiT6Pvj.html