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Este es el país donde se encontró el queso más antiguo del mundo y no es en Europa: cuál es
Los científicos pudieron reconstruir el genoma de las cepas bacterianas involucradas en la fermentación del queso.Este descubrimiento permite a los investigadores explorar la evolución de las prác...
Los científicos pudieron reconstruir el genoma de las cepas bacterianas involucradas en la fermentación del queso.Este descubrimiento permite a los investigadores explorar la evolución de las prácticas alimentarias y la interacción cultural a lo largo de milenios.